Depuis 20 ans nous accompagnons nos  clients pour faire de leur budget formation, un véritable investissement pour leur entreprise .


Baroc c'est la garantie de stages "sur mesure" réservés aux salariés de l’entreprise ou du groupe. La formation intra c’est la certitude d'avoir des contenus adaptés aux politiques et aux méthodes de l’entreprise
.
Etape 1 : Audit de vos pratiques professionnelles, analyse de vos besoins de formation.
Etape 2 : Propositions et validation du plan de formation.
Etape 3 : Animation des sessions de formation.
Etape 4 : Evaluation des actions de formation avec mesure de l’efficacité dans l’entreprise. 
 

 

Toute action de formation s’inscrit dans un processus de changement pouvant impliquer  plusieurs niveaux hiérarchiques.


Nos principales références : 

 Carrefour France (supermarchés), Système U (supermarchés hypermarchés), E. Leclerc, KFC (restaurants Orléans et Blois), Groupe Larivière (batiment, couverture), Sport 2000, Gamm vert (Libre Service Agricole),  Phytorem (Environnement), Jardiland (Jardinerie), Biocoop (produits biologiques), But (meubles et électro-ménager), Magasin Général (GMS Tunisie), Uno (Hypermarché Alger), Bricorama, ESA (Ecole ingénieurs en agriculture),  Groupe Antoine de ST Exupéry(centre de formation), Miramas Formation (CFA lycée Agricole), CFCA  Pierrefonds (Centre de formation), CFC La Salle (Bourges), CF Beauséjour,  Reims School Management, CCI Chalon sur Saône, ISAB , Campus Casino…

 

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Quelques exemples de nos formations :

MANAGER LES PERSONNES : Les Bases.

 

Définir son profil de manager (1j) : Mieux se connaître pour mieux fonctionner avec les autres.
Maîtriser les styles de management (2j) : Savoir s’adapter aux personnes et aux situations.

Organiser le travail (2j) : Connaître et s’approprier les outils et techniques de gestion du temps et d’organisation.
Déléguer (1j) : Savoir déléguer pour être plus performant.

 

MANAGER LES PERSONNES : Optimiser les Ressources Humaines

 

Recruter et intégrer le bon collaborateur : De la définition du poste à l’intégration : les étapes clés.

Accompagner pour faire grandir (2 à 4j) : Développer les potentiels de vos stagiaires par le tutorat .

Former son personnel (2 à 4j) : De la définition des besoins à la mesure des résultats
Animer un entretien annuel de progrès (2j) : Maîtriser les outils et techniques d’évaluation, fixer des objectifs.

MANAGER LES EQUIPES : Vivre Ensemble.

 

Animer des réunions efficaces (2 à 4j) : Optimiser les temps d’échanges.
Résoudre les problématiques en équipe (1 à 2j) : Les outils et techniques de réflexion de groupe.
Bâtir une équipe performante (1 à 2j) : L’esprit d’équipe au service de la performance.
Gérer les conflits (1 à 2j) : Comprendre les situations difficiles pour mieux les résoudre.


LE CLIENT AU CŒUR DE NOS PREOCCUPATIONS

 

Connaître et comprendre ses clients (1j) : S ‘adapter aux attentes et besoins de ses clients.

Etablir une relation de confiance (1 à 2j) : Accueillir et communiquer avec ses clients pour  les fidéliser.

       Gérer réclamations et conflits, apporter des solutions (1 à 2j) : Identifier la cause d’un problème, rester dans un cadre professionnel, utiliser une faiblesse pour en faire une force.

OPTIMISER SES VENTES

Développer l’impact d’une animation commerciale (2 à 4j) :

Connaître les techniques promotionnelles, mettre en pratique, évaluer les résultats.

Théâtraliser son point de vente (1 à 3j) :
Techniques de décoration et de création d’affiches, utilisation de l’espace.

Maîtriser les techniques de vente en face à face (2j) :
Le principe, les étapes de la vente, implantation et clarté de l’offre


LA GESTION, C’EST DU COMMERCE

Les fondamentaux (1 à 2j) : Comprendre les notions de prix, TVA, marges.
Comprendre et utiliser les outils de gestion (2à 3j) : Gestion théorique, gestion d’exploitation, tableau de bord
Optimiser son assortiment et ses linéaires (2 à 3j) : Construire son assortiment, analyser son implantation, effectuer des simulations.

Optimiser la gestion des stocks (1 à 2j) : Préparer et passer une commande, définition du stock, notion de rotation des stocks
Lutter contre la démarque (1j) : Définition, caractéristiques, évaluation
De l’inventaire aux soldes (1 à 2j) : Préparation, planification, organisation, évaluation
Négocier avec ses fournisseurs dans une relation gagnant/gagnant (1 à 2j) : Préparation, déroulement, évaluation, suivi.

OPTIMISATION DES RAYONS ALIMENTAIRES : de la pratique à l’expertise

 
Les différentes familles du rayon, assortiment/saisonnalité, optimisation des   implantations, le travail des produits, les soins à apporter, l’hygiène et la  réglementation
Du vin à la vigne (1 à 2j)
Les rayons : fromage, charcuterie, traiteur (1 à 3j)
Le rayon fruits & légumes (2j)
Le rayon poisson (2j)

OPTIMISATION DES RAYONS SPECIALISES :  de la pratique à l’expertise
 Les différentes familles du rayon, optimisation des implantations, les soins à apporter, la réglementation
Textile (1 à 3j)
Bricolage (1 à 3j)
Jardinerie (1 à 2j)
 
 
LES FONDAMENTAUX DE NOS METIERS
Hôte(sse) d’accueil (1j) : Son rôle par rapport aux différents acteurs du magasin, Organisation du travail à l’accueil, Gérer conflits et réclamations
Hôte(sse) de caisse (1j) : Son rôle par rapport aux différents acteurs du magasin, ses fonctions : technique, commerciale et sécurité
Gérer le secteur caisse (2 à 3j) :  Profil des postes, Organisation du secteur caisse, la formation des hôte(sse)s de caisse
Employé commercial (1 à 4j) : Son rôle par rapport aux différents acteurs du magasin, le travail en rayon, gagner la confiance du client, réaliser ses ventes
Vendeur (1j) : Son rôle par rapport aux différents acteurs du magasin, gagner la confiance du client, réaliser ses ventes
Quelques exemples de nos formations : - baroc

Intégration de 10 employés commerciaux 210 heures de formation + stage pratique en magasin
 Module 1 : Connaissance des métiers et de l’enseigne
Module 2 :  Relations avec les clients : de l’accueil à la gestion des conflits et réclamations.
Module 3 : Merchandising
Module 4 : Gestion des rayons et de la réserve.
Module 5 : Hygiène et sécurité
Module 6 : Technologie de produits, connaissance des rayons
Module 7 : Service caisse
Module 8 : Communication et travail d’équipe
Module 9 : Optimisation des ventes
Module 10 :  Suivi, bilans et dynamique de groupe
Ces formations peuvent être financées dans le cadre de mesures pour l’emploi, n’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Si vous vous reconnaissez dans cette vidéo, envoyez de toute urgence un message à formation@baroc.fr ... !

Si vous vous reconnaissez plutôt dans cette vidéo, nous partageons les mêmes valeurs alors
envoyez un mail à 
Sophie BRAUCH : formation@baroc.fr

Sophie BRAUCH

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Remy BENAYOUN

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François MARQUIE

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Bernard MALLET

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